L'Huile d'Argan
L'huile d'Argan une huile 100% Bio aux multiples usages !!!
L'huile d'argan, originaire du Maroc, est tirée de l'arganier . Cette huile, riche en vitamine E et en insaponifiables, est reconnue pour ses propriétés nourrissantes, régénérantes et restructurantes.
•Son fort pouvoir antioxydant compense en profondeur la dénutrition de la peau, responsable du vieillissement cellulaire.
Utilisée
depuis des siècles par les femmes berbères pour ses propriétés
cosmétiques exceptionnelles. Trésor de la nature, cette huile de
couleur miel est gorgée d'acides gras essentiels Oméga-3 Oméga-6 et de tocophérols
(vitamine E), antioxydants recommandés pour prévenir le dessèchement
prématuré de la peau, elle combat le vieillissement cutané naturel et
redonne à la peau son éclat en améliorant son hydratation, recommandée
aussi pour régénérer les épidermes fatigués.
Ses
vertus cosmétiques sont de plus en plus appréciées, mais il ne faut pas
oublier que ses qualités organoleptiques en font aussi une huile
précieuse pour l'art culinaire.
L'huile
d'argan est utilisée dans l'alimentation car son petit goût d'amande et
de noisette (dû à une légère torréfaction qui lui donne aussi sa
couleur plus foncée) rehausse grandement la saveur des plats, comme le
couscous, les poissons et les vinaigrettes. Selon les résultats de
recherches scientifiques, l'huile d'argan a des propriétés nutritives
et diététiques supérieures à celles de l'huile d'olive extra vierge.
Elle agit en tant que coupe-faim au repas du matin.
il n’y a pas mieux que l’huile d argan vierge pure 100 % naturelle pourquoi?
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Catalogue huile d'argan format WORD
huile d'argan
(ou d'argane) est tirée de l'arganier, arbre endémique du Maroc,
présent essentiellement au sud-ouest du pays entre Agadir, Essaouira et
Taroudant.huile d'argan est tres utilisee dans la cuisine
traditionnelle de cette region.
Cette huile d'argan ,
riche en vitamine E et insaponifiable, est egalement reconnue pour ses
proprietes nourrissante, regenerante et restructurante. Spécificités l
existe deux types d'huile d'argan selon que les amandons sont ou non
torrefies avant utilisation. L'huile alimentaire ,
plus sombre et au gout plus prononce à cause de la torrefaction,
s'utilise comme une huile habituelle pour preparer les aliments. Elle
est tres nutritive et constitue, avec des amandes pilees et du miel,
l'amlou, une pate tres nourrissante souvent consommée au petit dejeuner. L'huile d'argan cosmétique , plus claire, s'utilise en application sur la peau et les cheveux et aurait des vertus contre la chute des cheveux ,
l'eczema, la deshydratation cutanee... La chercheuse Zoubida Charrouf,
specialisee en chimie organique à l'universite de Rabat, a beaucoup
contribue à la connaissance scientifique de cette huile d'argan des
autres sous-produits de l'arganier. Grâce au CRDI (Centre de recherches
pour le développement international, societe d'Etat canadienne), elle a
aussi œuvre à l'établissement des toutes premieres cooperatives de
traitement de l'huile d'argan, entièrement dirigees par des
femmes.Composition huile d'argan contient entre 0,34% et 0,79% de composé insaponifiable.1
L'huile d'argan contient 43%
d’acide oléique (Oméga-9), 36% d’acide linoléique (Oméga-6) et le reste
étant leur forme mono-glycérique respective.2 Elle contient, en plus de
ces acides gras, des tocophérols (vitamine E), du squalène, des stérols
et des polyphénols Les stérols majoritairement présents dans l’huile
d’argan sont le schotténol (147mg/kg) et le spinastérol (122mg/kg). Par
comparaison l’huile d’olive et l’huile de tournesol contiennent
majoritairement du β-sitostérol.2 huile d'argan alimentaire Les qualités organoleptiques font de l'huile d'argan une huile précieuse pour l'art culinaire. L'huile d'argan est utilisée dans l'alimentation
car son goût d'amande et de noisette (dû à une légère torréfaction qui
lui donne aussi sa couleur plus foncée) rehausse la saveur des plats,
comme le couscous, les poissons et les vinaigrettes. D'après des
publications scientifiques, elle permet :La stabilité de
l'hypercholestérolémie3,4 Stimule les cellules cérébrales et le
fonctionnement du foie. Protège le tissu conjonctif. Propriétés
cosmétiques Utilisée depuis des siècles par les femmes berbères pour
ses propriétés cosmétiques exceptionnelles. Cettehuile d'argan
de couleur miel est riche en acides gras essentiels oméga-6 et de
tocophérols (vitamine E), antioxydants recommandés pour prévenir le
dessèchement prématuré de la peau. Elle ralentit le vieillissement
cutané, et améliore l'hydratation. Son pouvoir hydratant et antioxydant
compense la dénutrition de la peau.
Elle s'utilise aussi bien en massages légers sur le visage qu'en
application locale sur les zones du corps particulièrement dessechees.
En cosmetique l'huile d'argan
à diverses proprietes. Elle est anti acné, anti psoriasis, anti
rougeurs et aussi anti vieillissement. Les sportifs l'utilisent
également huile d'argan
au niveau musculaire.Fabrication de l’huile d’Argan Les fruits de
l'arganier ressemblent à ceux d’une olive, mais sont plus gros et plus
ronds. Ils contiennent une noix très dure, qui elle-même renferme
jusqu’à trois amandons à partir desquels sera extraite l'huile d'Argan .
Les fruits de l’arganier sont recueillis par battage à la perche et
sechees au soleil. Les fruits secs sont depulpés et les noix sont
cassées afin de retirer les amandons. huile d'argan alimentaire et huile d'argan cosmetique L'huile d'argan alimentaire est produite à partir d'amandons legerement torrefies avant d'être presses. Au contraire, les amandons destines à huile d'argan
cosmetique ne sont pas torrefies ce qui permet de ne pas degrader par
la chaleur les excellentes caracteristiques de cette huile. La
torrefaction conduit à une huile plus odorante que huile d'argan cosmetique, non torrefiee.
L'huile d'argan est précieuse car il faut la production de 6 à 7 arbres pour obtenir 1 litre d’huile d'argan
et que ceci necessite 10 heures de travail. Coopératives La grande
majorité de la production d'huile d'argan passe par le biais des
coopératives féminines d'huile d'argan. Un programme portant sur
l'amélioration des conditions de travail de la femme rurale, d'une
activité économique génératrice de revenu complémentaire et une gestion
durable des domaines de l'argan dans le sud-ouest du Maroc.
Coopératives parrainées par l'Agence de développement social (ADS) avec
le soutien de l'Union européenne. L'UCFA (Union des Coopératives des
Femmes de l'Arganeraie) est la plus importante union de coopératives
pour l'argan au Maroc. Elle regroupe vingt-deux coopératives que l'on
retrouve un peu partout dans la région. Ces femmes s'unissent afin
d'être mieux organisées et garantissent ainsi un revenu équitable par
le biais des coopératives, ce qui leur permet un meilleur cadre de vie,
et un dynamisme local. Elles assurent dans le même temps le maintien
d'une tradition millénaire : l'huile d'argan artisanale pressée à la main huile d'argan , bio cosmétique et huile d'argan
alimentaire commerce équitable L' huile d'argan est une huile bio et
est la meilleure huile pour le visage , les cheveux et les ongles . L'
huile d'argan une richesse rare et unique de la nature.L'huile d' argan
riche en vitamine E particulièrement conseillée pour les peaux très
desséchées ou simplement qui prennent de l'âge. L'huile d'argan
est précieuse pour revitaliser les peaux. L' huile d'argan ne cesse de
nous combler par sa générosité. Ses secrets de beauté, bien que simples
ont fait preuve de leur efficacité depuis des siècles. Elixirs aux
vertus précieuses, l' huile d'Argan offre détente et beauté à celles
qui savent en user avec sagesse et perspicacité. Les propriétés
cosmétiques et nutritionnelles de l'huile d'argan. L'huile d'Argan, un
nectar rare et précieux venu du Maroc.L' huile d'argan
riche en vitamine E nourrit la peau et en preserve l'elasticite..
l'huile d'argan agit à merveille sur les rides et la peau séche,
atténue les traces visibles laissées par l'acné. les femmes Berbères
riveraines de l'Arganeraie produisent l'huile d'argan pour les besoins alimentaires
des populations locales mais, elles l'utilisent aussi
traditionnellement pour leurs soins de peau et de cheveux. A
l'évidence, l'huile d'argan possède des vertus naturelles confirmées
d'ailleurs par plusieurs études scientifiques menées tant au Maroc
qu'en Europe. Ses composants biochimiques majeurs sont tous unanimement
reconnus pour leurs effets bénéfiques sur la santé. Composition de l'huile d'argan
: acide Linoléique ( poly-insaturé ) : 35 % acide Oléique (
mono-insaturé ) : 45 % Tocophérols : 62 mg. / 100 g.Polyphénols : 5,6
mg. / 100 g. Carotènes : 300 mg. / 100 g.Stérols : 160 mg. / 100 g.
Alcools Terpéniques : 150 mg. / 100 g. En conclusion, l'huile d'Argan
est bien équilibrée en acide gras essentiels et elle possède des
quantités très appréciables de composants doués d'une activité
biologique reconnue : Tocophérol, Béta-carotène, Polyphénols, Stérols,
Alcools Terpéniques... Sa richesse en acide Linoléique (35 %) ainsi que
sa teneur en Tocophérols et en Polyphénols lui confèrent un profil
diététique remarquable. L' huile d'argan nourrit la peau et en préserve
l'élasticité.l' huile d'argan est riche en ingrédients naturels qui
jouent un rôle primordial dans le renouvellement cellulaire. Dans la
pharmacopée marocaine traditionnelle, l' huile d'Argan est adoptée pour
les soins corporels visant à contrer les méfaits de l'âge et du climat
: elle agit à merveille sur les rides et la peau sèche, atténue les
traces visibles laissées par l'acné, la varicelle, les boutons et
autres irritations ou lésions cutanées telles vergetures, gerçures et
brûlures. Utilisée également pour les soins du cuir chevelu , l'huile
d'argan fait briller les cheveux ternes et renforce les ongles
cassants. Enfin, l'huile d'argan soulage les douleurs articulaires et
est très prisée pour les massages corporels . L' huile d'argan est
maintenant proposée sous deux formes, l' huile d'argan alimentaire et
l' huile d'argan cosmétique . Saviez-vous que l'huile d'argan
alimentaire renferme des propriétés extraordinaires? Deux cuillerées à
jeûn chaque matin vous fera, dit-on, retrouver la taille de guêpe de
vos vingt ans. Attendre une heure ou deux avant le petit déjeuner. L' huile d'argan cosmétique
renferme des propriétés anti-âge merveilleuses pour toute femme
soucieuse de "nourrir" sa peau et ses rides . Elle est utilisée depuis
toujours par les femmes du sud marocain pour leurs soins corporels et
capillaires à cause de sa haute teneur en vitamine E. Naturellement,
elle redynamise la peau, agit contre le dessèchement et le
vieillissement de la peau en restaurant le film hydrolipidique et en
augmentant les apports nutritifs au niveau des cellules. Les Vertus de
l'huile d'argan : l'huile d'argan
stabilise l'hypercholestérolémie en réduisant le taux du mauvais
cholestérol et en augmentant le taux du bon cholestérol. l'huile
d'argan réduit l'hypertension. l'huile d'argan possède un effet
anti-obésité en agissant en tant que coupe-faim (consommée en repas du
matin) l'huile d'argan a un effet positif sur le fonctionnement du
foie.l'huile d'argan neutralise les radicaux libres et protège le tissu
conjonctif. l'huile d'argan relance et stimule les échanges et
l'oxygénation cellulaire en améliorant la qualité du ciment
intercellulaire l'huile d'argan agit contre le dessèchement de la peau
et le vieillissement physiologique de la peau(anti-rides) en restaurant
le film hydrolipidique et en augmentant les apports nutritifs au nivea
des cellules. Intérêt pour le schotténol contenu dans l'huile d'argan
qui aurait des propriétés anti-cancérigènes. En cas de consommation
régulière, l' huile d'argan ajoute à son palmarès une nouvelle vertu
thérapeutique. En effet, des chercheurs ont découvert récemment que la
consommation régulière de l' huile d'argan réduirait de 50% le risque
de développer une hypertension artérielle.L' huile d'argan fait
également des merveilles sur les cheveux , le visage et les ongles
.Comment reconnaître une huile d'argan de bonne qualité ?L' huile
d'argan cosmétique n'a pas d'odeur forte. Elle est sans odeur ou alors
très légère. Une odeur forte ou rance est un signe d'oxydation qui peut
provenir d'une mauvaise méthode de fabrication ou de conservation. Elle
doit être de couleur claire . Contrairement à l'huile d'argan
alimentaire qui est un peu plus foncée. Il convient d'essayer l'huile
d'argan avant de l'acheter.Huile d'arganHUILE D'ARGAN CHEVEUXhuile
d'argan , huile d'argan cheveuxEffets de l'huile d'argan sur les
cheveux : HUILE D'ARGAN : Nourrissant et revitalisant le cuir chevelu.
L' huile d'argan apporte de la brillance aux cheveux tout en leur
redonnant leur douceur naturelle et soyeuse. Mode d'emploi : Pour
redonner vigueur et santé aux cheveux fragilisés, appliquez l'huile
d'argan 30 mn avant le shampooing, sur toute la longueur du cheveu;
lavez et rincez. Pour protéger les cheveux des effets déshydratants des
bains de soleil, de mer et du chlore, utiliser en huile coiffante en
effleurant lachevelure Huile d'arganHUILE D'ARGAN VISAGEhuile d'argan ,
huile d'argan visageEffets de l'huile d'argan sur le visage : L'huile
d'argan hydrate, revitalise, adoucit la peau et la protège contre les
dessèchements. L' huile d'argan atténue les gerçures et craquelures
causées par les froids d'hiver. Aide à prévenir les rides.L' huile
d'argan nettoie la peau acnéique et la laisse éclatante et radieuse.
Son pouvoir raffermissant fait des merveilles en cas de perte
d'élasticité de la peau Mode d'emploi : Usage toutes saisons. Appliquer
l'huile d'argan sur le visage, le cou, le corps. Masser doucement par
mouvements circulaires afin de pénétrer la peau. Idéalement, utiliser
pour remplacer votre crème de nuit Huile d'arganHUILE D'ARGAN
ONGLEShuile d'argan , huile d'argan
onglesEffets de l'huile d'argan sur les ongles : L' huile d'argan
nourrit et fortifie les ongles mous et cassants ; les protège contre
les agressions extérieures. Mode d'emploi : Bien laver les mains ;
tremper les ongles dans un mélange de jus de citron (ou de quelques
gouttes d'huile essentielle de citron) et une cuillère à café de
l'huile d'argan à parts égales, environ 15 minutes, au moins une fois
semaine. Si vos ongles sont cassants, renouvelez l'opération
quotidiennement. Vous pouvez réutiliser votre préparation en la
conservant dans un flacon propre et sec durant une semaine. Pour un
traitement fortifiant de vos ongles en profondeur, vous pouvez tiédir
la préparation au bain-Marie Huile d'arganHUILE D'ARGAN :
L'ARGANIERarganier , huile d'arganhuile d'argan,une huile bio
cosmétique et un nectar rare venu du maroc. Au Maroc , ce précieux
liquide qu'est l' huile d'argan est autant un produit cosmétique de
beauté pour la peau qu'une huile bio alimentaire. L'arganier , est un
arbre endémique au Maroc où il occupe une superficie de 28.000 ha. II
constitue la deuxième essence forestière du pays, après le chêne vert
et juste avant le thuya. C'est un arbre qui peut vivre de 150 à 200
ans. II est très résistant à la sécheresse et à la chaleur et s'adapte
à presque tous les sols. L'arganier pousse à l'état sauvage et en
abondance dans les zones arides et semi-arides du Sud-Ouest marocain.
L'arganier joue un rôle irremplaçable dans l'équilibre écologique et
dans la préservation de la biodiversité. Grâce à son système racinaire
puissant, il contribue au maintien du sol et permet de lutter contre
l'érosion hydrique et éolienne qui menace de désertification une bonne
partie de la région. HUILE D'ARGAN : Entre juin et août, les Marocains
récoltent les fruits mûrs et tombés à terre (l'arganier ne doit pas
être gaulé). Ces fruits sont mis à sécher plusieurs semaines au soleil,
puis les femmes se chargent, entre deux pierres, d'enlever la pulpe de
fruit et de casser la noix contenue à l'intérieur - une noix réputée
seize fois plus solide que celle de la noisette - pour en extraire
enfin de précieux amandons oléagineux. L'opération n'est pas finie pour
autant. Ces amandons sont mis à chauffer quelques minutes dans des
plats de terre cuite. A la suite de cette légère torréfaction, ils sont
ensuite broyés à la meule de pierre. Pour donner leur huile d'argan ?
Toujours pas. On obtient seulement à cet instant une pâte qui va elle
aussi nécessiter un long travail manuel. Les femmes triturent pendant
plusieurs heures d'affilée cette pâte dans de grands plats creux. A
deux ou trois instants précis, elles ajoutent à la pâte des petites
quantités d'eau tiède, ce n'est qu'au bout de ce long travail de
malaxage qu'elles finissent par rendre ce mélange totalement sec pour
en extraire jusqu'à la dernière goutte d' huile d'argan . La
fabrication d'un seul litre de l' huile d'argan aura nécessité 100 kg
de fruits frais et 12 heures de travail. Huile d'argan Huile d'argan,
Une production toujours artisanale D'après le département des Eaux et
Forêts, l' arganier ( Huile d'argan ) permet la subsistance de 3
millions de personnes dans le sud du Royaume. Par ailleurs, il fournit
20 millions de journées de travail par an. Son exploitation constitue
en effet une activité génératrice de revenus et a toujours eu une
fonction socioéconomique. grace a l'huile d'argan
Ce n'est toutefois qu'à partir des années 90 que la filière s'est
structurée à travers la création de coopératives de femmes spécialisées
dans la production d' huile d'argan , dont le nombre s'est multiplié au
fil des ans. Selon les chiffres communiqués par les acteurs du secteur,
on compte actuellement dans la région du Souss une cinquantaine de
coopératives d' huile d'argan mais seulement vingt sont actives. Parmi
elles, moins d'une dizaine sont mécanisées. Le domaine bien qu'en
pleine évolution, est marqué par quelques dysfonctionnements. D'une
manière générale, les coopératives de production d'huile d'argan sont
marquées par une mauvaise gestion et connaissent des problèmes de
commercialisation. C'est ce qui a poussé certaines, il n'y a pas très
longtemps, à se rassembler à travers un groupement d'intérêt économique
pour être plus compétitives. Cet exemple à suivre, dont l'initiatrice
est le professeur Zoubida Charrouf de la Faculté des sciences de
l'Université Mohammed V de Rabat, regroupe neuf coopératives baptisées
Targanine, entièrement gérées par des femmes. Ces entités, qui veillent
également à l'alphabétisation de leurs adhérentes, ont décroché en 2001
le prix Slow Food, qui récompense annuellement les organisations jouant
un rôle capital tant sur le plan de la qualité gustative que sur celui
écologique et social. Ce n'est pas la seule reconnaissance de la
filière à l'international. En fait, il y a, depuis quelques années, un
véritable engouement pour l'arganier et l' huile d'argan , surtout
qu'il offre de nombreuses niches à exploiter. Toutes ses composantes
peuvent être sources de revenu. Ainsi entre autres, son bois est
utilisable pour le chauffage, sans oublier qu'au pied de l'arganier, on
peut cultiver de l'orge car cet arbre fertilise les sols. Sa fonction
principale reste toutefois la production d' huile d'argan . Selon les
chiffres officiels, la production nationale de l'huile d'argan
peut être estimée à 4.000 tonnes par an. Un volume à noter, qui
nécessite 10.000 tonnes d'amandons et 120.000 tonnes de fruits. Pour
l'exportationle d'argan, d'après les chiffres communiqués par
l'Etablissement autonome de contrôle et de coordination des
exportations (Eacce), le tonnage exporté en huile d'argan
était de plus de 27,23 tonnes lors de la campagne 2003-2004. Les
acteurs du secteur estiment toutefois que les volumes en huile d'argan
expédiés à travers le monde sont beaucoup plus importants, peut-être
même 10 à 20 fois le tonnage déclaré.Huile d'argan
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